Homepage Blog Zlatna medalja za fruškogorski „Aksiom“

Zlatna medalja za fruškogorski „Aksiom“

October 19, 2021

Na takmičenju „Emozioni dal Mondo Merlo e Cabernet Insieme“, koje se jednom godišnje održava u Bergamu u Italiji, vinarija „Deurić“ je sa svojim vinom „Aksiom“ osvojila zlatnu medalju. Na ovom prestižnom svetskom ocenjivanju vina samo od francuskih sorti Cabernet Sauvignon i Merlot, konkurencija je bila poprilično ozbiljna. „Aksiom“ vinarije „Deurić“ sa Fruške gore iz 2018. je kupaža nekoliko sorti, od kojih je Probus dominantan, sa svojih 60%, dok je preostalih 30% Merlot, Marselan i Petit Verdot. Probus, autohtona, novonastala sorta sa Fruške gore je potomak velikog Cabernea, pa otud ovom vinu i mogućnost da bude učesnik na pomenutom takmičenju. Godinu dana odležavanja u bariku i dve godine u boci, učinili su da ovo robusno, snažno vino dobije slojevitost, ali i mekoću kakvu nose najveća vina sveta.

Autor: Marija Bojović