Homepage Blog Златна медаља за фрушкогорски „Аксиом“

Златна медаља за фрушкогорски „Аксиом“

October 19, 2021

На такмичењу „Emozioni dal Mondo Merlo e Cabernet Insieme“, које се једном годишње одржава у Бергаму у Италији, винарија „Деурић“ је са својим вином „Аксиом“ освојила златну медаљу. На овом престижном светском оцењивању вина само од француских сорти „Cabernet Sauvignon“ и „Merlot“, конкуренција је била поприлично озбиљна. „Аксиом“ винарије „Деурић“ са Фрушке горе из 2018. је купажа неколико сорти, од којих је Пробус доминантан, са својих 60%, док је преосталих 30% „Merlot“, „Marselan“ и „Petit Verdot“. Пробус, аутохтона, новонастала сорта са Фрушке горе је потомак великог „Cabernet“-а, па отуд овом вину и могућност да буде учесник на поменутом такмичењу. Годину дана одлежавања у барику и две године у боци, учинили су да ово робусно, снажно вино добије слојевитост, али и мекоћу какву носе највећа вина света.

Аутор: Марија Бојовић