Prvi restoran koji se spominje u arhivskoj građi Novog Sada je gostiona „Kod Fazana“, 1822. godine, iako se smatra da je restoran počeo sa radom još ranije. Po njemu je ulica kod Trifkovićevog trga tada nosila naziv Fazanova, danas je poznajemo kao Njegoševu ulicu. Danas se oživljava duh gostione „Kod Fazana“ nakon 145 godina u prijatnom domaćinskom ambijentu. Pored nacionalnih gastronomskih specijaliteta, domaća kafa iz ibrika spaja prošlost, sadašnjost i budućnost u jednu savršenu harmoniju i idilu. Juneći ribić, rolovana teletina sa mlincima, pileći paprikaš sa njokama, Fazanova mućkalica i Nanine sarmice su samo neki od izbora za ručak u ovom restoranu.
Adresa: Njegoševa 9, Novi Sad
Telefon: +381 (0)60 070 1655
Website: www.kodfazana1822.rs
