Fruškogorsko područje je mitski teren koji objedinjuje piktoreskne pejzaže, sentimentalnost prema tradiciji i barokno slavljenje života i sve to duž puteva satkanih od vinograda, vinarija i vinarskih porodica, ponosnih na vina kojim dočekuju svoje goste. Turistička organizacija Grada Novog Sada predstavila je Fruškogorje i kroz šest vinskih puteva, gde se, pored ponude vinarija, nalaze prirodne i stvorene vrednosti u neposrednom okruženju koje vredi obići.
Obilazeći vinarije, trudili smo se da predstavimo porodice vinara kroz načine na koje dočekuju goste i kroz porodične priče, nastale u slavu grožđa i vina. To su dragocenosti koje se mogu doživeti samo u ambijentu onog porodičnog okruženja u kome je još živo sećanje na ljubav, kojom su dede i bake grlile unuke, učeći ih vinarstvu i drugim zaboravljenim znanjima.
Tokom terenskog istraživanja kao poseban brend izdvojili smo Novosadski vinski put – hedonističku priču sazdanu od nezaboravnih iskustava i topline, koju posetilac može da doživi. Vino i vinske priče Novosadskog vinskog puta, iznikle na tradiciji koju greje ljubav prema misteriji vina, te bogatstvo predela na kojima nastaju, na ovaj način su ušli na velika vrata u turističku ponudu novosadskog područja. Naš plan je da u budućnosti upotpunimo gastro i vinsku ponudu Novog Sada, tako što ćemo upariti vina iz lokalnih porodičnih vinarija sa tradicionalnom vojvođanskom kuhinjom u kojoj važno mesto zauzimaju proizvodi sa geografskim poreklom (npr. begečka šargarepa, futoški kupus i lipov med).
Projekat Vinski putevi Fruške gore, sa posebnim akcentom na Novosadski vinski put, predstavlja osnovu za projekat pod nazivom „Tour4WINE“ sa kojim je TONS zajedno sa partnerima iz Hrvatske u septembru ove godine aplicirao za sredstva iz fonda Evropske unije. Tema projekta je razvoj i promocija novosadske vinske turističke ponude, kroz jačanje kapaciteta malih lokalnih porodičnih vinarija i edukaciju turističke privrede, u cilju povećanja njihove konkurentske sposobnosti iz domena vinskog turizma, kao i podizanje svesti javnosti (građanstva i turista) o istorijskom razvoju, značaju i tradiciji vinarstva i vinogradarstva na prostoru Grada Novog Sada i o vinskoj turističkoj ponudi.
Pišu: Gordana Stojaković i Tijana Vujasinović
