Vinogradi Nikolić Neuzinski se nalaze u blizini Evropskog koridora 10, na širem području Novog Sada, između Kovilja i Gardinovaca, u ravničarskom delu vinogradarskog regiona Vojvodina, koji je sa jedne strane omeđen planinom Fruškom Gorom i Dunavom, a sa druge, Titelskom visoravni i rekom Tisom. Na istoj su nadmorskoj visini (80 m) i na približno istoj geografskoj širini, kao vinogradi čuvenog francuskog regiona Bordo (Boredaux 44° 50′ 26″ N. / Kovilj: 45° 12′ 33″ N). U njima vlada posebna mikroklima, sa ružom vetrova, koja tokom čitave godine unosi svežinu u duge redove vinove loze.
Vinogradarske parcele su formirane u središtu malog porodičnog imanja, na blago zatalasanom terenu koji su vekovima oblikovali talasi Dunava. Na svakoj od njih postoji drugačija, neponovljiva kombinacija različitih tipova zemljišta koji se smenjuju na gotovo svakom koraku. Slične karakteristike imaju vinogradi u čuvenoj dolini Napa u Kaliforniji, za koju je u Svetskom atlasu vina rečeno da je najprestižniji vinski region u svetu. Taj tajni kod teroara koji je podarila priroda, daje posebnost grožđu ali i vinima koje od njega umešno stvaraju naši iskusni podrumari.
Dragoceni darovi prirode obavezuju. Na imanju je očuvana raznolikost biljnog i životinjskog sveta. U vinogradu se ne koriste hemijski preparati za suzbijanje korova, već samo tradicionalni postupci, sa mnogo ljudskog rada. Primena sredstva za suzbijanje biljnih bolesti je svedena na najmanju meru (la lutte raisonée) i sporovodi se sa visokom preciznošću, o čemu svedoče pečurke koje rastu u travi na samom obodu vinogradarskih parcela. S jednakom pažnjom se postupa i prema raskošnom prirodnom okruženju. Tu, na domak vinograda su brojni rukavci Dunava u kojima se, među lokvanjima, krije jedno od najvećih mrestilišta šarana u Evropi. Sa obližnje Krčedinsko-Gardinovačke ade, na kojoj u slobodnom prostoru žive stotine poludivljih konja i krava starih rasa, povremeno dolutaju čitava krda i znatiželjno posmatraju radnike u vinogradima. Kada voda na Dunavu naraste, tu utočište nalaze i srne iz priobalnih šuma.
Vinogradi Nikolić Neuzinski su začetak i ujedno inicijator obnove vinogradarske oaze na krajnjem jugu Bačke, koja se nekada prostirala od čuvenog Koviljskog manastira iz XIII veka do Gardinovaca. Ona je stolećima činila prostornu, administrativnu i vinogradarsku celinu sa Sremskim Karlovcima – prestonicom fruškogorskog vinogorja, koja se nalazi na suprotnoj, sremskoj strani Dunava. O tome svedoče stare austrijske topografske karte iz XVIII veka, na kojima su precizno ucrtani vinogradi, ali i predanja koja se prenose sa generacije na generaciju o šajkama i dereglijama kojima je kvalitetno vino napravljeno od grožđa sa tog prostora odvoženo sve do Beča. Tim vinom je nazdravljao i Koviljčanin Laza Kostić, sin šajkaškog kapetana, doktor prava, diplomata i pisac pesme Santa Maria della Salute čiji se stihovi smatraju najlepšim u srpskoj poeziji…
Od grožđa sa tog prostora, koji neki nazivaju dunavskom harmonijom, a neki dunavskom fantazijom, nastaju vina u maloj porodičnoj vinariji Nikolić Neuzinski, jedinoj vinariji u Novom Sadu, koja se nalazi u širem centru grada, u Puškinovoj ulici broj 12, u neposrednoj blizini malog dvorca Eđšeg – jednog od središta Evropske prestonice kulture. U podrumima vinarije odležavaju boce vina Tamjanika, Tajni kod – Merlo, Monah, Santa Maria, Portcaber, Rektorovo vino, Vinjerac… Neka od njih su dobila visoke ocene i medalje na najprestižnijem svetskom ocenjivanju u Londonu Decanter World Wine Awards.
Detaljniji podaci o vinogradima, porodičnoj vinariji i vinima od našeg grožđa nalaze se na internet stranici: www.vinogradi.nikolic-neuzinski.com
PORUDžBINE:
Telefoni: +381 (0)65 854 01 17 i +381 (0)21 474 63 33
E-mail: vinogradi@nikolic-neuzinski.com
Website: www.vinogradi.nikolic-neuzinski.com
instagram: vinogradi_nikolic_neuzinski
KUPOVINA U VINARIJI:
Puškinova 12, Novi Sad
(uz prethodni dogovor o terminu posete).
Turistička organizacija Grada Novog Sada ne odgovara za promenu informacija i usluga.
Tekst postavljen: februar 2026.
