Na fruškogorskim padinama, na kojima je vinova loza uvek davala obilan rod i odlična vina, Milan Pribić je 1959. započeo proizvodnju vina, te je taj posao kao dragocenost predao naslednicima. Pribićev unuk Ivan Trivanović je, uz oca Dragana, postojanom ljubavlju za vinogradarstvo i vinarstvo, uz poštovanje tradicije i savremenih enoloških rešenja, te razumevanjem potreba savremenih ljubitelja vina, oblikovao i organizovao Vinariju Trivanović.
Vinogradi ove vinske kuće nalaze se na blagodatnoj zemlji na potesu Blaževac u Erdeviku, u Berkasovu i u Sotu. Sortiment grožđa za koji su se opredelili čine[1]: pino sivi, sovinjon beli, šardone, grašac, traminac, kaberne sovinjon, merlo i širaz. U ponudi su vina: Trivanović Pinot Grigio, Trivanović Optimus, Trivanović Sauvignon Blanc (barique), Trivanović Sauvignon Blanc, Trivanović Rose, Trivanović Cabernet Sauvignon Reserve, Trivanović Cabernet Sauvignon, Trivanović Lex, Trivanović Chardonnay (barique), Trivanović Reserve Shiraz i Trivanović Shiraz.
To su ozbiljna vina koja će kvalitetom i prozvodnim programom zadovoljiti i rafinirane ljubitelje vina. Ona sadrže sve odlike fruškogorskog teroara koje za publiku koja ih bira uvek znače proverenu izuzetnost. Ljubav prema vinima i posvećenost u radu, ali i snaga složne porodice su dodatni sastojci koji vina Vinarije Trivanović izdvajaju u moru dobrih fruškogorskih vina.
O tome svedoče i nagrade među kojima su ovde izdvojene najznačajnije, dobijene u poslednje tri godine: The International Wine Challenge – AWC Vienna 2019 (srebro Trivanović Reserve Shiraz, 2019); AWC Vienna 2020 (srebro za: Trivanović Optimus 2018, Trivanović Pinot Grigio 2019, Trivanović Shiraz 2019, Trivanović Cabernet Sauvignon Reserve 2017, Trivanović Cabernet Sauvignon 2016. i Trivanović Chardonnay (barique) 2018).
Proizvodni pogon, barik i degustaciona sala, te prostor za inox tankove Vinarije Trivanović nalaze se u prostranoj spratnoj zgradi, otvorenoj za posete turista uz prethodnu najavu. Program za posetioce obuhvata obilazak vinarije uz upoznavanje sa proizvodnim procesom, degustaciju i kupovinu vina.
Trivanovići su odlični domaćini koji u degustacionoj sali, koja jednim delom podseća na dnevni boravak mnogočlane porodice, znaju da prirede poseban doživljaj. Uz odlična vina, sremačke specijalitete koje sami prave (kobasica, šunka, slanina, kulen), iriški sir, paprikaš od starog petla, specijalitete od divljači iz obližnjeg Vorova i erdevičke tamburaše ovde se lako stvara autentični doživljaj za pamćenje i spominjanje.
Najava je obavezna.
Branka Erića bb, Šid
Telefon: +381 (0)63 200 484; +381 (0)64 822 7900
E-mail: prodaja@vinarijatrivanovic.rs
Website: www.vinarijatrivanovic.rs
Tekst: Gordana Stojaković
Fotografije: Aleksandar Milutinović
Turistička organizacija Grada Novog Sada ne odgovara za promenu informacija i usluga.
Tekst postavljen: septembar 2021.
[1] Transkripcija naziva sortimenta grožđa dati su prema Cindrić, Petar i Vladimir Kovač (2007) „Vinogradarstvo i vina.“ Fruška gora. ur. Nebojša Jovanović i Jelica Nedić. str. 498. Beograd: Zavod za udžbenike.
