Podrum Miljević

U Starim Ledincima na prostoru gde počinje teritorija Nacionalnog parka „Fruška gora“ nalazi se Podrum Miljević. Vinograd ove vinarije nalazi se u Vrdniku, a prvi zasadi vinove loze podignuti su 2007. Sortimen grožđa[1] čine traminac mirisnicrni burgundac i hamburg muskat.  Vina kuće su Траминац мирисни МиљевићБургундац црни Миљевић и Розе Миљевић. Miljevići su, kao i mnogi vinari, ljudi posebnih talenata. To razumete čim kročite na njihovo imanje stisnuto, kao i čitavo naselje, u dolini Tavnog potoka. Ulaz u salu, koja najpre podseća na prostranu dnevnu sobu jednog umetnika, staklom je odeljen od svetlosti i zelenila koje sveže i mirisno stiže sa okolnih brda. Vatra u kaminu, prostrani stolovi od belog drveta i slike naših poznatih slikara među kojima Janoša Mesaroša, Šandora Šlajfa i drugih nagoveštavaju toplo i uzbudljivo iskustvo. Iza širokih vrata nalazi se prostran vinski podrum uređen za degustaciju i kupovinu vina. Degustaciji vina prethodi dobrodošlica uz čašicu domaćih voćnih rakija koje su takođe u ponudi Podruma Miljević. Gospodin Miljević je životno iskustvo pretočio u stvaralački moto da posao mora biti ljubav i uživanje koje dajući drugima prima nazad u mnogostrukim slojevima. Ovo su najdublje razumeli slikari koji tradicionalno provode vreme u okviru redovnih slikarskih kolonija kod porodice Miljević. Za njima su došli stranci koji preko platforme airbnb tragaju za sadržajima koje znače smeštaj, domaće vino, zdravu hranu i isto takvo okruženje pogodno za programe aktivnog odmora. Mnogi Novosađani poznaju ovo mesto po ručku iznenađenja i vikendu zdravog vazduha ili po vegetarijanskom poimanju gastronomije, jer dok sedite u dvorištu i degustirate vino uz vegetarijanske humusne namaze začinske trave u njima, kao što su vlašac, bosiljak, pa sremuš, radič i dr. rastu oko stolova za kojim sedite. Porodični posao, sažet u nazivu Podrum Miljević, podrazumeva ne samo proizvodnju vina i njegovu degustaciju, ponudu hrane, smeštaj već i organizaciju sadržaja boravka u vezi sa sakupljanjem lekovitog bilja, školom lekovitog bilja, školom jahanja, šetnjama Fruškom gorom do mnogih vidikovaca u neposrednoj okolini, isposnici manastira Rakovac, Perinoj pećini, jezeru na Popovici, Orlovom bojištu i drugim lokalitetima. Ljubitelji vina, prirodnih lepota i istorijskih misterija vezanih za obližnji Manastir Savinac mogu ostati i duže u domaćinstvu Miljevića, a zatim okrepljeni vinom krenuti u interesantnu avanturu istražujući okolne atraktivnosti.

 

Radi u letnjoj polovini godine od 1.04. do 31.10. Najava je obavezna.

Sime Šolaje 41, Stari Ledinci

Telefon: +381 (0)63 718 8546

E-mail: info@podrum-miljevic.co.rs

Website: http://www.podrum-miljevic.co.rs/

 

Tekst: Gordana Stojaković

Fotografije: Aleksandar Milutinović

Turistička organizacija Grada Novog Sada ne odgovara za promenu informacija i usluga.

Tekst postavljen: maj 2021.


[1] Transkripcija naziva vrste grožđa data je prema: Cindrić, Petar i Vladimir Kovač (2007) „Vinogradarstvo i vina.“ Fruška gora. ur. Nebojša Jovanović i Jelica Nedić.  str. 498. Beograd: Zavod za udžbenike

Adresa