“Koliba” u Novom Sadu postoji od 2010. godine i pobrala je sve simpatije naših sugrađana. Nalaze se na dve lokacije u gradu, u ulici Veselina Masleše i u Stražilovskoj ulici . Nude širok asortiman pita ispod sača sa sirom, mesom, zeljem, tikvicama, krompirom, šampinjonima, pilećim belim mesom, višnjama i jabukama. Ovde se prave ukusne pite po recepturi baka iz obližnje Bosne i Hercegovine. Testo se pravi bez dodatka aditiva, mesi se i razvija ručno, a ono po čemu je “Koliba” autentična jeste to što se pite peku na prirodan način, ispod sača, na prirodnom bukovom ćumuru. Ovde pita zaista ima specifičan šmek i najsličnija je onoj koja se pravi u Bosni.
Stražilovska 10/Veselina Maslaše 32
Теlefon: +381 64 3730 027, +381 21 521 023
Website: www.koliba.rs
