Новосадски и темерински винари, винарије и винотеке

Нови Сад – Сремска Каменица-Лединци-Раковац-Бегеч-Ковиљ и Темерин

Можда ће савременицима бити необична тврдња да један урбани, многољудни Нови Сад, унутар градског хатара има винаре и виноградаре. Историографија бележи да су у првој половини 18. века становници града, који се тада звао Петроварадински Шанац, на сремској, фрушкогорској страни Дунава, имали око три стотине винограда. Појава је била до те мере раширена да је готово свака средње имућна породица имала сопствени виноград.

Прочитај више

Подрум Шукац

Подрум Шукац, власништво породице Савић у Сремској Каменици, основан је 1854. Традицију винарства данас наставља шеста генерација ове сремскокаменичке породице. Сортимент грожђа[1] на коме заснивају производњу вина чине: италијански ризлинг, совињон бели, мерло, каберне совињон, франковка и мускат хамбург. Вина...
Прочитај више

Породична винарија Антонијевић

У Породичну винарију Антонијевић у Лединцима можете доћи по одлична вина Rizling Antonijević, Roze Antonijević и Probus Konstantin, за које бих могла да посведочим, макар ми било замерено, да је мој избор. Овде ћете видети како је организовано фрушкогорско газдинство подређено традицији узгоја грожђа...
Прочитај више

Подрум Миљевић

У Старим Лединцима на простору где почиње територија Националног парка „Фрушка гора“ налази се Подрум Миљевић. Виноград ове винарије налази се у Врднику, а први засади винове лозе подигнути су 2007. Сортимен грожђа[1] чине траминац мирисни, црни бургундац и хамбург...
Прочитај више

Винарија Salaxia

Винарија Salaxia је породична прича настала на месту где је виноградарство вековима покретало живот. Као и многе друге винарске породице на Фрушкој гори и ова, власништво породице Тадић, уз традицију баштини и идеју да вино не добија само одлике поднебља...
Прочитај више

Органска винарија Император

Органска винарија Император, настала 2011, повезана је са Винаријом Salaxia, са којом дели дегустациони и ресторански простор, али и много више од тога. Ради се о истој животној филозофији која стоји у основи настојања власника обе винарије да се прави...
Прочитај више

Винарија Думо

На потесу Салаксије са кога се пружа поглед од милион долара на Дунав налази се виноград и Винарија Думо, породични посао започет 2011. Винарија је отелотворење једног сна које прожима сећања на детињство. Ако у свету нема случајности онда податак...
Прочитај више

Винарија Војновић

У туристичкој понуди новосадског подручја Бегеч је већ познат по Парку природе „Бегечка јама“, Чарди Код Браше, Чарди на Јами, Цвејином салашу и однедавно по Винарији Војновић. То је породична винарија коју су 2016. основали Сава и Нина Војновић са...
Прочитај више

Вински подрум До краја света

Вински подрум До краја света налази се у Ковиљу на бачкој страни Новог Сада. Основан је 2006. Виногради ове винске куће налазе се на подручју Лесковца и Бујановца. Сортимент грожђа[1] који је основа за производњу вина чине: мерло, мускат хамбург,...
Прочитај више

Виногради и Винарија Виндуло

Виногради и Винарија Виндуло су подухват, пажљиво планиран породични посао настао на наслеђу генерација које су живеле у временима када је сваки салаш у Бачкој имао виноград. Времена су се променила, али сећање на виноград и вина Дујмовића справљена са...
Прочитај више

Craft Kabach Winery

Craft Kabach Winery је породични посао који је започео Јанош Кабач још 1970, а од пре пар година уз оца наставила Силвиа Кабач. Већ више од пола века на виноградима у околини Темерина отпочиње занатска производња вина покренута на одабраном...
Прочитај више