Винарија Бело Брдо је породични посао који је покренуо Александар Зеремски. Производња вина започиње у винограду, на сувој, ветровитој падини Фрушке горе брижљивим неговањем винове лозе следећег сортимента[1]: шардоне, совињон бели, рајнски ризлинг, каберне совињон, каберне фран, пино црни, марселан, мерло и пети вердо.
Квалитетан род грожђа се кроз контролисан производни процес претвара у четири линије вина, свака означена једном од етикета: бела (вино одлежало у иноџ танковима), црна (вино одлежало у храстовим бурадима), fun&clubbing (вина намењена младима) и премиум (ограничена серија вина). Вина ове куће су одраз тероара и умећа винара да не наруши природну савршеност одабраних сорти грожђа како би се добила квалитетна и препознатљива вина.
Винарија је три пута награђена као најбоља у Србији (2013, 2014. и 2016), а вина ове куће овенчана су домаћим и међународним признањима (The International Wine Challenge – AWC Vienna Awards 2009, 2010, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020; World Wine Awards – Decanter London, 2012).
На Великом оцењивању вина Србије 2021. винима Винарије Бело Брдо припало је прегршт награда: у категорији „Црвена мирна вина од интернационалних неароматичних сорти“ (злато Belo Brdo Marselan 2018, Belo Brdo Petit Verdot 2018. и Belo Brdo Cabernet Franc 2017; сребро Belo Brdo Decada 2018. и Belo Brdo Cabernet Franc limited edition 2018); у категорији „Бела мирна вина од интернационалних неароматичних сорти“ (сребро Belo Brdo Chardonnay black label 2017); у категорији „Розе мирна вина“ (бронза Belo Brdo Rose 2020).
Уз претходну најаву посетиоцима су понуђене следеће дегустације: Мала дегустација Бело Брдо (Chardonnay, Rose, Pinot Noir); Средња дегустација Бело Брдо (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rose, Pinot Noir и Alma Mons); Велика дегустација Бело Брдо (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Rose, Pinot Noir, Merlot Barrique, Alma Mons Red) и Премиум дегустација Бело Брдо (Chardonnay Barrique, Riesling Reserve, Pinot Noir Reserve, Merlot Barrique, Alma Mons Red, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon). У понуди су и: Belo Brdo Marselan, Belo Brdo Petit Verdot, Belo Brdo Alma Mons Cuvée Rouge, Belo Brdo Bermet и вина са fun&clubbing етикетама Infuzija, Transfuzija и Konfuzija.
Винарија има салу за дегустацију и куповину вина, а за најављене групе у понуди су залогаји међу које спадају сир, шунка, сланина, кобасица… распоређени у неколико комбинација и познати као Даске Бело Брдо.
Радно време: понедељак-субота 09:00 – 16:00, недељом не раде. За групне посете најава је обавезна.
Омладинска 68, Черевић
Телефон: +381 (0)63 507 555
E-mail: belobrdo@belobrdo.com
Website: www.belobrdo.com
Текст: Гордана Стојаковић
Фотографије: Александар Милутиновић
Туристичка организација Града Новог Сада не одговара за промену информација и услуга.
Текст постављен: јун 2021.
[1] Транскрипција назива врсте грожђа дата је према: Циндрић, Петар и Владимир Ковач (2007) „Виноградарство и вина.“ Фрушка гора. ур. Небојша Јовановић и Јелица Недић. стр. 498. Београд: Завод за уџбенике
