Први ресторан који се спомиње у архивској грађи Новог Сада је гостиона „Код Фазана“, 1822. године, иако се сматра да је ресторан почео са радом још раније. По њему је улица код Трифковићевог трга тада носила назив Фазанова, данас је познајемо као Његошеву улицу. Данас се оживљава дух гостионе „Код Фазана“ након 145 година у пријатном домаћинском амбијенту. Поред националних гастрономских специјалитета, домаћа кафа из ибрика спаја прошлост, садашњост и будућност у једну савршену хармонију и идилу. Јунећи рибић, ролована телетина са млинцима, пилећи паприкаш са њокама, Фазанова мућкалица и Нанине сармице су само неки од избора за ручак у овом ресторану.
Адреса: Његошева 9, Нови Сад
Телефон: +381 (0)60 070 1655
Website: www.kodfazana1822.rs
