Фрушкогорски виногради је винарија која је започела живот 2006. приватизацијом Земљорадничке задруге у Баноштору, а прво вино је добијено 2009. Од тада се, прво као Quet (Квет) винарија, а затим као Фрушкогорски виногради у власништву Гордана и Павла Башића налази на мапи најпознатијих винарија Србије, оних одабраних чија су вина са ознаком географског порекла.
Овде се на 100 хектара винограда, на идиличним падинама које се питорескно спуштају у Дунав, производе вина на основу следећег сортимента грожђа[1]: шардоне, италијански ризлинг, пино бели, пино црни, мерло, совињон бели, траминац и пробус. Куриозитет је да су површине под пино црним највеће у Србији. Вина куће серије Quet су: Quet Chardonnay, Quet Traminac, Quet Grašac, Quet Pinot Blanc, Quet Cuvée Limited Edition, Quet Merlot, Quet Pinot Noir, Quet Pinot Noir Rose, Quet Probus Rose. У понуди су и стона црвена, бела и розе вина из серије Фрушкаћ и вина Три Сунца (у годинама када квалитет грожђа то дозволи).
Вина Фрушкогорских винарија су креативна, искрена вина, она која имају свежину фрушкогорског тероара, непоновљиву осунчаност баношторских падина, али и сигурно, одлучно, храбро и широко срце енолога Јелене Петровић, спремно да природи дозволи да нам подари најбоље. То илуструје и вино Три Сунца Траминац касна берба, где се осушене бобице беру од средине новембра до средине децембра (у моменту када то енолог одреди) да би се добило више пута награђивано вино екслузивног квалитета, а најсвежија награда је сребрно признање на London Wine Competition 2021.
Вина ове куће вишеструко су награђивана на међународним смотрама вина као што потврђују и награде у последње две године: Велико оцењивање вина Србије 2021. у категорији „Бела мирна вина од локалних неароматичних сорти“ (сребро Quet Grašac 2018. и бронза Quet Grašac 2017); у категорији „Розе мирна вина“ (бронза Quet Probus Rose 2020. и Quet Pinot Noir Rose 2020); у категорији „Црвена мирна вина од интернационалних неароматичних сорти (бронза Quet Merlot 18+ edition 2016, Quet Merlot 18+ edition 2013 и Quet Kuvée Limited Edition 2018); у категорији „Мирна вина од локалних и интернационалних ароматичних сорти“ (сребро Quet Traminac 2018); The Balkans International Wine Competition and Festival (BIWC) Софија, 2020. (сребро Tri sunca Traminac касна берба 2015; бронза Quet Traminac 2018. и Quet Cuvée Limited Edition); International Wine Challenge – (AWC) Vienna, 2020. (злато Tri sunca Traminac касна берба 2015, сребро Quet Cuvée Limited Edition и печат признања Quet Traminac 2018); London Wine Competition 2020. (сребро Quet Merlot 13/15).
На листи Најбољих српских – врхунских вина са контролисаним географским пореклом – вина са љубичастом маркицом квалитета и порекла коју води Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије су два бела вина ове винарије: Quet Grašac 2018 и Quet Wine Pinot Blanc 2012.
Винарија Фрушкогорски виногради уз најаву прима посетиоце, а програми који се организују су дегустација вина (уз одговарајуће залогаје за одвајање вина) у винограду, са кога се пружа јединствен поглед на виноградарски подунавски део Срема. У плану су пројекти у вези са проширењем винограда, промоцијом винске културе и надградњом туристичке понуде где спада изградња пристана у Баноштору, те мултифункционалног центра у Цркви Св. Рудолфа у истом месту.
Најава је обавезна.
Дунавска 5, Баноштор
Телефон: + 381 (0)64 889 0023
E-mail: m.kalaba@fruvi.com
Website: www.quetwine.com
Текст: Гордана Стојаковић
Фотографије: Александар Милутиновић
Туристичка организација Града Новог Сада не одговара за промену информација и услуга.
Текст постављен: јун 2021.
[1] Транскрипција назива врсте грожђа дата је према: Циндрић, Петар и Владимир Ковач (2007) „Виноградарство и вина.“ Фрушка гора. ур. Небојша Јовановић и Јелица Недић. стр. 498. Београд: Завод за уџбенике
