Loading Events

« All Events

Српски сто посне хране

December 12

Манифестација под називом „Српски сто посне хране“ одржава се сваке године почетком Божићног поста. Такмичарског је карактера, а учесници се надмећу у припремању посне хране која се служи на српским трпезама за време великих зимских верских празника, као што су Свети Никола и Бадње вече. Такмичење се одвија у четири категорије: хотели и ресторани, удружења, појединци и угоститељско-туристичке школе. Стручни жири којег чине врсни кулинари и познаваоци посне хране (професори, етнолози, кувари, свештеници) оцењује изглед јела, укус и мирис, начин припреме, нове рецептуре, традиционалност у припреми јела, као и изглед посног стола. Основна идеја организатора манифестације јесте да се споје традиција и савремени трендови у припреми посне хране. Намера је, такође, да се подигне ниво културе исхране, као и да се покаже да се у време поста може уживати у добром залогају.

Место одржавања: Хотел Норцев, Фрушка гора

Програм можете пронаћи на сајту организатора: www.norcev.rs