Vinarija “Šukac”

Na obroncima Fruške gore, u mestu Sremska Kamenica, nalaze se vinograd i podrum Šukac, vlasnika Save Savića. U porodici Savić neguje se tradicija gajenja vinove loze stara preko 150 godina. 1854. u Kamenicu je došao Jova Savić, Savin čukundeda, i tu je zasadio svoj prvi čokot. Ljubav prema grožđu i vinu prenosila se sa generacije na generaciju, pa je tako Savin pradeda Vlada pravio veoma kvalitetno vino koje se služilo u najboljim novosadskim restoranima i tako je naučio svoje potomke da je kvalitet vina na prvom mestu. Porodica je ranije u svom vlasništvu imala mnogo više zemlje pod vinogradima. Danas se na 2,5 hektara gaji grožđe od kojeg se prave vina: italijanski rizling, župljanka, rubinet, beli i crni bermet. Danas se veći deo vina čuva u buradima od inoksa. Spojivši tradiciju sa vrhunskom tehnologijom, Sava nastavlja ono što su započeli njegovi preci.

podrumsukac@hotmail.com

Adresa