Bački ručak na Cvejinom salašu

Poljoprivredno gazdinstvo Kovačevića, poznato kao Cvejin salaš, živi ritmom bačkih seoskih imanja koja su okružena povrtnjakom, voćnjakom, ekonomskim objektima oko kojih se gomila živina poneko jare, nešto kućnih mačaka i pasa.  U prostranom dvorištu nalazi se glavna kuća u kojoj se posetiocima nudi smeštaj kategorisan sa 3(*).

Za cikloturiste, koji putovanje koriste da neposredno upoznaju način života lokalnog stanovništva van glavnih turističkih tokova, Cvejin salaš je odličan izbor. U hladu dvorišnih stabala voća raspoređeni stolovi i stolice čekaju posetice iz grada uvek željne domaće hrane, tek pokošene trave, stabala koji daju hlad i pune tegle kompota, džema, slatka… Na Cvejinom salašu posebno su radosna deca jer široko dvorište poziva u avanturu. Odrasli se raduju gastronomskom užitku po kome je ponuda Cvejinog salaša na daleko čuvena. To su sve domaća, bački bogata jela: od jedinstvene pite sa sirom i orasima, preko domaće supe sa rezancima, sosa i mesa, preko telećeg pilećeg i jarećeg pečenja u odgovarajućem povrćnom garnirungu pa sve do pite sa višnjama. Sve se to iznosi polako i jede natenane, kao što dolikuje jednom bačkom ručku.

Ako želite da gastronomskoj avanturi na Cvejinom salašu dodate još nešto sadržaja, onda je odlazak na Begečku jamu dobar izbor. Šetnja do Begečke jame ili vožnja biciklom je aktivnost koju ne treba propustiti. Onima koji na Cvejinom salašu ostaju nekoliko dana preporučujemo da posetite poznatu Čardu kod Braše i probaju riblje specijalitete. Ljubitelji vina mogu skelom Begeč-Banoštor preći na sremsku stranu Dunava te degustirati i kupiti vina u banoštorskim vinarijama.

G. Stojaković

 

Informacije za turiste:
Cvejin salaš Nikole Tesle 2, Begeč
www.cvejinsalaš.com
Ponuda: smeštaj, ručkovi, različite proslave, tim building  (najava je obavezna).

Kategorija: Lokacija: